LivrÄm zilnic ĂŽn PloieČti Či de 2 ori pe SÄPTÄMĂNÄ ĂŽn tot judeČul Prahova!
đ SalatÄ de pepene roČu cu feta Či
mentÄđ
â´Ingrediente
đ¸500 grame miez de pepene roČu
đ¸2 castraveČi medii
đ¸150 grame brânzÄ feta
đ¸1 ceapÄ roČie
đ¸ulei de mÄsline
đ¸oČet balsamic
đ¸sare,piper
đ¸mentÄ proaspÄtÄ
â´Mod de preparare
Taie pepenele în cubuleČe Či curÄČÄ-l, pe cât posibil, de sâmburi. ToacÄ mÄrunt ceapa roČie Či menta. SpalÄ castraveČii Či taie-i Či pe ei cubuleČe. DÄ brânza feta pe rÄzÄtoare Ĺi pune toate ingredientele într-un bol. Separat, amestecÄ 3 linguri de ulei de mÄsline, 2 de oČet balsamic, piper Či puČinÄ sare Ĺi toarnÄ dressingul peste salatÄ. DecoreazÄ cu mentÄ proaspÄt tocatÄ Či serveČte.
đ Gazpachođ
â´ Ingrediente
đ¸2 cÄni de roČii tÄiate mÄrunt
đ¸1 castravete mediu, curÄČat de coajÄ
đ¸1/2 ardei gras roČu, tocat
đ¸2 cÄni de pepene roĹu
đ¸1 lingurÄ ulei de mÄsline
đ¸1 lingurÄ oČet
đ¸3 linguri ceapÄ tocatÄ
đ¸Sare,Piper
đ¸Busuioc ,coriandru
đ¸pâine prÄjitÄ, pentru servire
â´Mod de preparare
PuneČi într-un blender castravete , ardei gras, roČii, pepene, ulei, oČet, Či 2 linguri ceapÄ, un praf de sare Či piper negru.AsezonaČi cu sare, piper,oČet Či ulei.
PuneČi la frigider pentru a se rÄci cel puČin 2 ore . ServiČi alÄturi de pâine prÄjitÄ.
đPepene la grÄtarđ
Pepenele roČu la grÄtar are o aromÄ finÄ de fum cÄrei îi scoate în evidenČÄ dulceaČa naturalÄ.
â´Ingrediente
đ¸felii de pepene mare, tÄiate gros de 2 cm
đ¸Sucul Či coajÄ de la 1 lime
đ¸1 lingurÄ de miere
đ¸1 lingurÄ ulei de mÄsline
đ¸Frunze de mentÄ pentru servire
đ¸Sare de mare, pentru servire
â´Mod de preparare
Încinge grÄtarul sau tigaia la foc mediu. Într-un castron mediu, amestecÄČi sucul Či coajÄ de lÄmâie, mierea Či uleiul de mÄsline. UngeČi amestecul de suc de lÄmâie peste felii de pepene Či puneČi-l pe grÄtar. GÄtiČi pânÄ se formeazÄ urme de grÄtar Či fructele se înmoaie uČor, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Se presarÄ cu mentÄ Či sare de mare grunjoasÄ Či se serveČte.
đDulceaČÄ de pepene roČuđ
â´Ingrediente
đ¸2 cÄni mari de miez de pepene roČu
đ¸1/4 canÄ suc proaspÄt de lÄmâie
đ¸2 cÄni de zahÄr
đ¸6 linguri de pectinÄ pudrÄ/gelfix/agar agar
â´Mod de preparare
Pune într-o oalÄ miezul de pepene , zeamÄ de lÄmâie Či zahÄrul. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul. AdÄugaČi gelifiantul Či amestecÄČi imediat cu un tel , astfel încât sÄ se dizolve fÄrÄ a se face cocoloaČe.
AduceČi din nou dulceaČa la fierbere, apoi reduceČi focul amestecând în fiecare minut, timp de 20 de minute.
đđđđ˘ đđ đ¨đŠđ§đŞđđŞđ§đđ
AČi încercat vreodatÄ gemul de struguri ?đ
DacÄ nu, acum este momentul, este uĹor de preparat Ĺi are un gust divinđ
28.09.2023
Dulci Ĺi suculente, cu o texturÄ cremoasÄ, perele sunt unele dintre cele mai îndrÄgite fructe de toamnÄ . Sunt bogate în vitamine, minerale Či antioxidanČi extrem de benefici pentru organism.
28.08.2023
PANCAKES PUFOASE CU FRUCTE
Un mic dejun sÄnÄtos te ajutÄ sÄ începi ziua cu energie Či sÄ te concentrezi mai uČor pe tot parcursul zilei.
InspirÄ-te din bucÄtÄria verzibox care îČi aduce astÄzi o reČeta simplÄ, rapidÄ Či sÄnÄtoasÄ de mic dejun.
08.05.2023