logo
meniu
Creează un VerziBox
BoxuriCamaraLegumeFructeMirodeniiSeminteCoșuri Cadou
Termeni și condiții Politica de confidențialitate Contact
search icon person icon cart0

Coșul tău

  • Cosul tau este gol.

    Produsele adaugate vor aparea aici.

Transport

10 Lei

Total

10.00 Lei

Contul tău

ALEGE ACUM CADOUL PERFECT PENTRU TINE ȘI CEI DRAGI!

Livrăm zilnic în Ploiești și de 2 ori pe SĂPTĂMÂNĂ în tot județul Prahova!

Cum se prepară cea mai bună fasole cu ciolan. Ceva cu care ai șanse să câștigi Masterchef


Cum se prepară cea mai bună fasole cu ciolan. Ceva cu care ai șanse să câștigi Masterchef

Delicioasa fasole cu ciolan, unul din cele mai populare preparate traditionale româneşti, se poate face după reţeta clasică, sau poate fi “îmbogăţită” şi cu alte ingrediente cum sunt.... vezi mai departe

Ingrediente - fasole uscată albă, pestriţă sau roşie 500 de grame (se recomandă fasolea pestriţă),
1 ciolan afumat (preferabil afumat natural, la fum),
3 cepe mari,
1-2 morcovi mari,
2 gogoşari,
1 păstârnac,
2 roşii decojite,
200 de mililitri suc de roşii sau 3 linguri pastă de tomate,
2-3 linguri de ulei,
piper,
5-6 foi de dafin,
100de grame de ţelină (opţional).   

Mod de preparare   AICI INCEPE SECRETUL -  “Se începe ca de obicei cu spălarea-curăţarea legumelor şi opărirea ciolanului.
Se căleşte în 2-3 linguri de ulei ceapa împreună cu ţelina, păstârnacul, morcovii şi sarea.
Când au devenit aurii se adaugă gogoşarii şi roşiile decojite şi tăiate cubuleţe. Se mai ţine pe foc 2-3 minute. Separat se pune fasolea la fiert.
După ce dă în clocot se aruncă apa şi se pune din nou la fiert în altă apă. Se repetă operaţia de 3 ori.
Împreunăm legumele călite cu fasolea opărită, ciolanul şi restul de condimente şi le punem la fiert în apă cât să acopere ingredientele. Se fierbe la foc mic.
Când fasolea  este fiartă, adăugăm sucul de roşii, potrivim de sare după gust şi mai fierbem câteva minute. Se serveşte cu salată de castraveţi muraţi sau ceapă roşie.
În funcţie de gusturi se poate servi cu smântâna şi tarhon - aici fiind ceva deosebit... incercati asta :)

 

Termeni și condiții |  Politica de confidențialitate |  Despre noi |  ANPC |  SOL |  Contact
___

© Copyright VERZIBOX 2022. Toate drepturile rezervate.

Finalizează comanda
Continuă cumpărăturile
Finalizează comanda

Comandă fără cont

DETALII LIVRARE

METODA DE PLATĂ

Doriți CUI pe bonul fiscal?
Doriți factură?

DETALII FACTURARE

Importă datele de mai sus
Total produse 0 Lei
Reducere - Lei
Taxa transport 10 Lei
Reducere - Lei
Total comandă 10.00 Lei