Livrăm zilnic în Ploiești și de 2 ori pe SĂPTĂMÂNĂ în tot județul Prahova!
Şi pentru că ieri v-am dat vestea cea bună 😍, că Verzibox📦 vă scapă de căratul legumelor necesare pentru o zacuscă delicioasă ca la bunica, livrând🚚 la domiciliu 🏘legume proaspăt culese din grădinile producătorilor locali🍆🍅🧅🌶, astăzi venim şi cu rețeta 😜
Zacuscă ca la bunica
Ingrediente:
🔸3 kg vinete
🔸2 kg ardei kapia
🔸1 kg ceapă
🔸 300 ml ulei
🔸 2 kg roșii
🔸sare
🔸piper
Mod de preparare:
Vinetele și ardeii se coc, se curăță de coajă şi semințe, se toacă la cuțit şi se presară sare.
Roşiile se decojesc şi se mărunțesc la blender până devin lichide.
Ceapa se toacă și se pune la călit în ulei, după ce se înmoaie puţin, se adaugă vinetele, ardeii, roşiile şi sare și piper după gust.
Se lasă totul la fiert aproximativ 1 oră, amestecând mereu.
Dacă doriți să faceți cantitate mai mare, să aveți şi la iarnă, dublați cantitățile ingredientelor.
Pentru conservare se pune zacusca în borcane,se pun capacele și se fierb la bainmarie timp de 30 de minute, după care se lasă să se răcească.
Poftă bună!
Comandă legumele necesare pentru rețetă aici 👇
https://www.verzibox.ro/box/mini-verzibox-zacusca-ca-la-bunica
https://www.verzibox.ro/box/maxi-verzibox-zacusca-ca-la-bunica
Bună, dragilor! Dacă tot a venit toamna 🍁🍂ce spuneți să discutăm puțin despre dovlecii de iarnă.
Da, da, ați auzit bine, dovleci de iarnă! Știu că majoritatea oamenilor se gândesc la dovleci doar în perioada de Halloween🎃, dar există o varietate de dovleci care sunt disponibili în sezonul rece. Și nu, nu sunt doar pentru decor.
13.10.2023
Ce ziceți de o rețetă de sezon delicioasă🤤care iți lasă gura apă.🤩
🔅Chifteluțe de dovlecei cu parmezan și mozzarella servite cu sos de smântână și usturoi🔅
18.08.2023
Ce ziceți de o supă răcoroasă de castraveți🥒 ideală pentru vremea caldă din această perioadă.
31.08.2023
