Livrăm zilnic în Ploiești și de 2 ori pe SĂPTĂMÂNĂ în tot județul Prahova!
Şi pentru că ieri v-am dat vestea cea bună 😍, că Verzibox📦 vă scapă de căratul legumelor necesare pentru o zacuscă delicioasă ca la bunica, livrând🚚 la domiciliu 🏘legume proaspăt culese din grădinile producătorilor locali🍆🍅🧅🌶, astăzi venim şi cu rețeta 😜
Zacuscă ca la bunica
Ingrediente:
🔸3 kg vinete
🔸2 kg ardei kapia
🔸1 kg ceapă
🔸 300 ml ulei
🔸 2 kg roșii
🔸sare
🔸piper
Mod de preparare:
Vinetele și ardeii se coc, se curăță de coajă şi semințe, se toacă la cuțit şi se presară sare.
Roşiile se decojesc şi se mărunțesc la blender până devin lichide.
Ceapa se toacă și se pune la călit în ulei, după ce se înmoaie puţin, se adaugă vinetele, ardeii, roşiile şi sare și piper după gust.
Se lasă totul la fiert aproximativ 1 oră, amestecând mereu.
Dacă doriți să faceți cantitate mai mare, să aveți şi la iarnă, dublați cantitățile ingredientelor.
Pentru conservare se pune zacusca în borcane,se pun capacele și se fierb la bainmarie timp de 30 de minute, după care se lasă să se răcească.
Poftă bună!
Comandă legumele necesare pentru rețetă aici 👇
https://www.verzibox.ro/box/mini-verzibox-zacusca-ca-la-bunica
https://www.verzibox.ro/box/maxi-verzibox-zacusca-ca-la-bunica
🤩Cum să faci jeleuri de fructe delicioase și sănătoase acasă🤩
31.08.2023
Şi pentru că este perioada legumelor româneşti gustoase şi aromate vă propunem o rețetă delicioasă în care le puteți include.
🥧🍅🫑Tarta cu legume🫑🍅🥧
31.08.2023
Indiferent alegeți varza albă sau pe cea roșie, nu aveți cum să greșiți. Ambele sunt foarte sărace în calorii, dar bogate în fibre și nutrienți. Consumul unei porții din oricare dintre ele asigură 4% din aportul zilnic recomandat de vitamine și minerale. Dar există unele diferențe între cele două, mai ales când vine vorba de vitamina A.
24.10.2022
