Livrăm zilnic în Ploiești și de 2 ori pe SĂPTĂMÂNĂ în tot județul Prahova!
O rețetă foarte simplă, cu ingrediente naturale, care ne va prinde bine în rețetele delicioase pe care le vom prepara ❤🍅🥫
🔺Ingrediente
roșii cărnoase, bine coapte româneşti
2-3 linguri sare
1-2 linguri zahăr
🔺Mod de preparare:
Roșiile bine coapte se spală, se taie, şi li se îndepărtează partea verde din mijloc. Se mărunțesc la blender și sucul obținut se pune la fiert.
Se spumează bine, de fiecare dată când se adună spumă deasupra şi se lasă să scadă până când ajunge la consistentă dorită, apoi se adaugă sare și zahăr după gust.
Așa fierbinte sucul de roşii se pune în sticle curate și uscate pe care le închidem bine cu capace ermetice, le acoperim cu prosoape groase şi se lasă 2-3 zile, după care se depozitează în loc răcoros şi ferit de lumină.
Această rețetă foarte simplă păstrează gustul natural al roșiei🍅 româneşti şi nu conține conservanți.
Profită de bogăția de legume, fructe și condimente proaspete din lunile de vară ☀și te vei bucura de ele tot anul.
🧊Congelarea este considerată de nutriționiști metoda cea mai bună de păstrare a alimentelor pe termen lung, gustul, textura, culoarea,conținutul de vitamine și nutrienți sunt păstrate cel mai bine aşa.
31.08.2023
Cu toții știm că lămâile 🍋 sunt delicioase și sănătoase și le folosim adesea în rețete culinare .
31.08.2023
