Livrăm zilnic în Ploiești și de 2 ori pe SĂPTĂMÂNĂ în tot județul Prahova!
💛Marmeladă de gutui💛
Ingrediente
2 kg gutui coapte
1 baton scorțișoară/ 1păstaie vanilie
1/2 lămâie
500 gr zahăr
Mod de preparare:
Spălăm gutuile bine și le curățăm de coajă, le tăiem felii, le curățăm de cotoare şi le punem în apă, dacă stau prea mult la aer se inegresc.
Le scurgem de apă și le punem într-o oală largă cu fund gros, adăugăm apă cât să le acopere, adăugăm scorțișoara sau vanilia și coaja de lămâie tăiată fâșii.
Lăsăm la fiert până gutuile sunt moi aprox 30 minute.
Scoatem batonul de scortioară și scurgem gutuile, după care le mixăm până obținem o pastă fină.
Punem pasta înapoi în oală, adăugăm zahărul și 2 linguri suc de lămâie.
Amestecăm cu o lingură de lemn până se topește zahărul, apoi dăm focul la mic și lăsăm la fiert aprox 1 h amestecând din când în când.
Este gata când este groasă şi capătă o culoare maronie.
Ungem o tavă cu unt și asezăm în strat pasta rezultată şi băgăm la cuptor la temperatura mică pentru 1 ora pentru deshidratare.
O lăsăm la răcit după care o putem servi, este delicioasă alături de biscuiți sarați şi brânzeturi😋💛
Bună, dragilor! Dacă tot a venit toamna 🍁🍂ce spuneți să discutăm puțin despre dovlecii de iarnă.
Da, da, ați auzit bine, dovleci de iarnă! Știu că majoritatea oamenilor se gândesc la dovleci doar în perioada de Halloween🎃, dar există o varietate de dovleci care sunt disponibili în sezonul rece. Și nu, nu sunt doar pentru decor.
13.10.2023
Este din nou sezonul cireșilor! Sunt proaspete, abundente, frumoase și delicioase, dar poate vă întrebați – sunt cireșele chiar atât de bune pentru dvs.? Răspunsul este da, de 100 de ori da! Cireșele nu sunt doar unul dintre cele mai sănătoase fructe, ele se clasează și ca unul dintre alimentele cele mai protectoare pentru sănătate în general.
16.06.2022
Sfecla roșie este cunoscută și utilizată de secole cu scopul de a trata o serie de afecțiuni, dar este și unul dintre cele mai nutritive alimente datorită complexului de vitamine și minerale pe care îl conține.
21.09.2023