Livrăm zilnic în Ploiești și de 2 ori pe SĂPTĂMÂNĂ în tot județul Prahova!
💛Marmeladă de gutui💛
Ingrediente
2 kg gutui coapte
1 baton scorțișoară/ 1păstaie vanilie
1/2 lămâie
500 gr zahăr
Mod de preparare:
Spălăm gutuile bine și le curățăm de coajă, le tăiem felii, le curățăm de cotoare şi le punem în apă, dacă stau prea mult la aer se inegresc.
Le scurgem de apă și le punem într-o oală largă cu fund gros, adăugăm apă cât să le acopere, adăugăm scorțișoara sau vanilia și coaja de lămâie tăiată fâșii.
Lăsăm la fiert până gutuile sunt moi aprox 30 minute.
Scoatem batonul de scortioară și scurgem gutuile, după care le mixăm până obținem o pastă fină.
Punem pasta înapoi în oală, adăugăm zahărul și 2 linguri suc de lămâie.
Amestecăm cu o lingură de lemn până se topește zahărul, apoi dăm focul la mic și lăsăm la fiert aprox 1 h amestecând din când în când.
Este gata când este groasă şi capătă o culoare maronie.
Ungem o tavă cu unt și asezăm în strat pasta rezultată şi băgăm la cuptor la temperatura mică pentru 1 ora pentru deshidratare.
O lăsăm la răcit după care o putem servi, este delicioasă alături de biscuiți sarați şi brânzeturi😋💛
Roșiile românești cu gustul pe care ni-l amintim din copilărie sunt din nou pe rafturile VerziBox. Produse în grădinile prahovenilor, legumele noastre preferate dau savoare verii. Dar și sunt și foarte benefice pentru sănătatea oamenilor.
21.07.2022
🍓🍋Vrei să știi de ce Vitamina C din fructe și legume este atât de importantă și care sunt cele mai bogate surse?🍊🥝
07.06.2023
Pe căldura de afară 🌞🔥merge ceva răcoritor aşa că vă propunem să incercați următoarea rețetă :
🧋 Milkshake cu zmeură şi afine🧋
12.07.2023