Livrăm zilnic în Ploiești și de 2 ori pe SĂPTĂMÂNĂ în tot județul Prahova!
🔹Ingrediente:
▪2 dovlecei
▪2 ouă
▪1/2 cană făină
▪1/2 cană parmezan
▪1/4 cană mozzarella
▪Sare și piper după gust
▪2 linguri ulei vegetal
🔹Mod de preparare:
Dăm dovleceii pe răzătoare și îi scurgem de apă bine . Batem cu telul cele 2 ouă după care adăugăm dovleceii, făina, parmezanul și mozzarella date pe răzătoare, sarea și piperul și amestecăm bine.
Punem uleiul în tigaie, facem chifteluțe plate din compoziție și le prăjim câte 2-3 min pe fiecare parte până capătă o culoare aurie .
Servim dovleceii cu sos de smântână și usturoi pe care îl preparam amestecând 500 ml smântână (min. 20% grăsime) cu un praf de sare, mărar tocat şi 2-3 căței de usturoi zdrobiți.
Delicios !😍
Nu-i aşa că v-am făcut poftă?
La verzibox găsiți dovlecei proaspeți din gradinile producătorilor locali 👇
Smochinele au o aromă bogată şi sunt parfumate.💚Aceste fructe au fost asociate cu sănătatea și prosperitatea încă din cele mai vechi timpuri. Ele sunt legate simbolic de Demeter, zeița greacă a agriculturii și a fertilității, și erau oferite zeului Bacchus în Roma antică.
04.09.2023
Delicioasa fasole cu ciolan, unul din cele mai populare preparate traditionale româneşti, se poate face după reţeta clasică, sau poate fi “îmbogăţită” şi cu alte ingrediente cum sunt.... vezi mai departe
30.11.2020
