Livrăm zilnic în Ploiești și de 2 ori pe SĂPTĂMÂNĂ în tot județul Prahova!
🔹Ingrediente:
▪2 dovlecei
▪2 ouă
▪1/2 cană făină
▪1/2 cană parmezan
▪1/4 cană mozzarella
▪Sare și piper după gust
▪2 linguri ulei vegetal
🔹Mod de preparare:
Dăm dovleceii pe răzătoare și îi scurgem de apă bine . Batem cu telul cele 2 ouă după care adăugăm dovleceii, făina, parmezanul și mozzarella date pe răzătoare, sarea și piperul și amestecăm bine.
Punem uleiul în tigaie, facem chifteluțe plate din compoziție și le prăjim câte 2-3 min pe fiecare parte până capătă o culoare aurie .
Servim dovleceii cu sos de smântână și usturoi pe care îl preparam amestecând 500 ml smântână (min. 20% grăsime) cu un praf de sare, mărar tocat şi 2-3 căței de usturoi zdrobiți.
Delicios !😍
Nu-i aşa că v-am făcut poftă?
La verzibox găsiți dovlecei proaspeți din gradinile producătorilor locali 👇
Primăvara a sosit și odată cu ea și verdețurile pline de sănătate.
Natura ne pune la dispoziție în perioada aceasta o varietate de plante cu proprietăți și gusturi bogate :urzici, loboda, ștevie, salata verde, spanac,leurda și ceapa verde .
Verdeţurile conţîn foarte puţini carbohidraţi, dar în același timp consumul de verdeţuri ne asigură o cantitate mare de aminoacizi. Verdeţurile sunt, de asemenea, un ajutor extraordinar în digestia celorlalte alimente, de aceea sunt recomandate pentru consum zilnic, în combinaţii diverse. Din punct de vedere medical, verdeţurile sunt o sursă esențială de acizi graşi omega-3, foarte importanţi atât în prevenţia, cât şi în tratamentul afecţiunilor cardiace, a depresiei, a tulburărilor imunitare, a cancerului şi a altor afecţiuni inflamatorii.
18.04.2023
Ce ziceți de o rețeta de Clafoutis cu cireșe 🍒un desert simplu de făcut, răcoritor de vara și delicios😍
05.07.2023
