Mananca sanatos de Paste

 Verzibox vine în ajutorul vostru cu fructe,legume și verdețuri proaspete și delicioase pe care să le savurați cu placere la masa Sfintei sărbători Pascale.

 Verzibox împreună cu Mami&David healthy cooking vă invita să încercați o rețetă pentru masa de Paste în care am inclus legume delicioase și sănătoase.

RULADA DE SPANAC CU BRÂNZĂ

Ingrediente: 100 g faina

100 g unt

200 ml lapte

300 g spanac opărit și stors bine

300 g brânză

100 g crema de brânză

2 ardei grași

verdeață proaspătă (pătrunjel,marar,ceapa verde)

4 oua

1 lingura parmezan ras.

Untul se topește , se adaugă spanacul tocat mărunt și faina și se amesteca bine după care se pune laptele călduț .Se ia de pe foc și se lasă să se răcească apoi se adaugă gălbenușurile și albușurile bătute spuma tare la mixer .Se toarnă compoziția în tava de cuptor tapetata cu hârtie de copt și se coace aprox 25 min la 180 grade .Intre timp pregătim crema din branza +parmezan+crema brânză+ardei tăiați mărunt +verdeață tocata fin (pătrunjel,marar,ceapa verde)toate amestecate bine. Când este gata blatul îl scoatem din cuptor punem umplutura și rulam ușor ,preferabil să lasam să se răcească bine,după care îl învelim în folie alimentara și bagăm la frigider. Pofta buna!