Dulceață de coacaze negre Doar 2 ingrediente: coacăze (fără sâmburi) și zahăr Preparat cu 67g fruct pentru 100g produs finit.

Din fructele de coacăze din producție locală (Vultureni) am preparat în făbricuța Delicium – Jams & Syrups din comuna Borșa, jud. Cluj, o dulceață foarte gustoasă și hrănitoare cu o mulțime de beneficii nutritive și în același timp un adevărat medicament natural pentru o mulțime de boli.

Beneficiile coacăzei: qjută la menținerea greutății corporale,conținut ridicat în fibre, vitamina A, vitamina C, Beta-caroten, Zeaxantină ,stimulteză producerea de colagen ,suplimentează aportul de magneziu ,regulează tranzitul intestinal ,reduce riscul de afecțiuni cardiovasculare,intărește sistemul imunitar ,prelungește longevitatea ,protejează membranele mucoase .