Dulceață de coacaze negre

Doar 2 ingrediente: coacăze (fără sâmburi) și zahăr
Preparat cu 67g fruct pentru 100g produs finit

Din fructele de coacăze din producție locală (Vultureni) am preparat în făbricuța Delicium – Jams & Syrups din comuna Borșa, jud. Cluj, o dulceață foarte gustoasă și hrănitoare cu o mulțime de beneficii nutritive și în același timp un adevărat medicament natural pentru o mulțime de boli.

Beneficiile coacăzei:
-Ajută la menținerea greutății corporale
-Conținut ridicat în fibre, vitamina A, vitamina C, Beta-caroten, Zeaxantină
-Stimulteză producerea de colagen
-Suplimentează aportul de magneziu
-Regulează tranzitul intestinal
-Reduce riscul de afecțiuni cardiovasculare
-Întărește sistemul imunitar
-Prelungește longevitatea
-Protejează membranele mucoase

Sursa și mai multe detalii pe: http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/coacazele-beneficii-informatii-nutritionale-si-retete-sanatoase_13431

Surprinde-i pe ce dragi cu una din recomandările noastre de utilizare a acestui produs delicios:
-Pe Papanași
-Pe înghetată
-În torturi sau prăjituri
-Pe clătite
-În Cheesecake
-În iaurt
-Cu brânză dulce
-Pe griș sau orez cu lapte