Pastele italiene Barilla Tagliatelle apar ca niste panglici lungi de paste, cu o suprafata poroasa, inchise in cuiburi delicate.
Astfel, pun in valoare si mai mult condimentele sau sosurile pe baza de peste si legume.
Acesta este un sortiment de paste lungi fara ou, ce se pot servi si ca mancare de post, insotita de sos de rosii sau de sos de rosii cu legume.

Pastele Tagliatelle fac parte din numeroase retete ale bucatariei italiene, un clasic s-ar putea spune.
De exemplu, Tagliatelle cu hribi este o reteta antica, care poate varia: alba, cu smantana si patrunjel ori cu sos de rosii si hribi.