Strugurele este fructul (numit bacă) viței de vie. Strugurele este unul dintre cele mai cultivate fructe din lume, cu 68 milioane de tone produse în 2010. Sunt bogați în antioxidanți, care pot preveni bolile cronice. Antioxidanții sunt compuși vegetali care protejează celulele de acțiunea nocivă a radicalilor liberi, responsabili pentru stresul oxidativ. Strugurii conțin cantități semnificative de compuși vegetali benefici, care pot proteja organismul de anumite forme de cancer. Există mai multe motive pentru care consumul de struguri face bine inimii. În primul rând, o cană de struguri conține 288 mg de potasiu, adică 6% din consumul zilnic necesar. Acest mineral este esențial pentru reglarea tensiunii arteriale. Nivelul scăzut de potasiu în organism a fost asociat cu riscul de hipertensiune, boli de inimă și atac de cord. Cercetările sugerează că anumiți compuși regăsiți în struguri pot scădea nivelul glicemiei în sânge.  Strugurii vin într-o mulțime de soiuri și nuanțe, însă cu aceleași beneficii: un organism mai tonic, mai ohihnit, mai tânăr și apărat de boli.