Supa de varză e deja celebră pentru efectele asupra siluetei de vis. Însă varza are multe alte efecte asupra sănătății noastre, la fel sau chiar mai importante decât acesta.

În afară de faptul că este folosită în bucătărie în atâtea moduri, varza mai prezintă şi alte avantaje, de această dată asupra sănătăţii. Varza este o legumă bogată în fitonutrienţi şi vitamine (A, C şi K), antioxidanţi naturali care previn apariţia cancerului şi a bolilor de inimă prin neutralizarea radicalilor liberi.